Mont Néry, Ristorante

Il nome è un omaggio al nostro prozio Erwin Monterin che gestiva negli anni ‘50 la Locanda Mont Néry a Gressoney.

Piatti ricchi di cultura culinaria e di fantasia che si ispirano alla tradizione e utilizzano prodotti locali per deliziare il palato!

Le piccole compagnie e le famiglie possono accomodarsi nella zona detta Gade (stalla).
Alle coppie è dedicata la zona detta Wongade (stalla abitabile) dove anticamente ci si sedeva davanti alla stufa per mangiare, raccontare favole, cucire, lavorare il legno.
La Sala a volta (Chaer, cantina) accoglie invece le grandi compagnie di amici e può essere utilizzata per le feste e le piccole cerimonie.

Il Ristorante Mont Néry può effettuare anche il servizio Private Dinner direttamente nel vostro appartamento!

Le sale del Ristorante sono state restaurate avendo cura di mantenere la storia dei locali ed anche la divisione interna è stata rispettata conservando la scansione tipica delle abitazioni rurali Walser (consigliamo la visita all’Ecomuseo Walser a Gressoney La Trinité).

La bella parete in pietra con la nicchia originale, la bicentenaria stufa a legna in pietra locale, la scelta dei tessuti dai colori delicati …